Je n'ai pas trouvé de famille d'UPE dans revit. Après avoir regardé un peu comment ça fonctionnait, je suis parti de la famille "Poteau UAP.rfa" que j'ai copié et renommé en "Poteau UPE.rfa", puis j'ai créé le fichier "Poteau UPE.txt" qui contient les caractéristiques des profils. J'ai fait la même chose pour les ossatures.

Fichiers .rfa en version Revit 2017 mais applicable (à vérifier quand même) à n'importe quelle version en utilisant les fichiers txt et en créant votre propre fichier .rfa à partir de votre version de famille de poteau et d'ossature.

Les fichiers txt et rfa ayant le même nom, sont à copier dans le même répertoire. Dans la version 2017, pour les poteaux, par défaut :
C:\ProgramData\Autodesk\RVT 2017\Libraries\France\Structure\Poteaux\Acier
et pour l'ossature :
C:\ProgramData\Autodesk\RVT 2017\Libraries\France\Structure\Ossature\Acier