J'utilise assez peu la partie structure mais :

_soit les propriétés des poutres permettent de le faire (ce dont je doute) ,

_soit il faut éditer une famille de poutre ressemblant a la tienne et utiliser l'option qui permet de commencer par un gabarit esquissé et de finir par un second gabarit. C'est proche de "extrusion par chemin" dans le bandeau.

1ère solution : Ce que je te conseille de faire est d'éditer la famille poutre. Et de la rendre paramétrable lors de la création en lui ajoutant 2 paramètres partagées. De sorte que lorsque tu vas tracer ta longrine, tu vas lui indiquer la hauteur de départ et la hauteur d'arrivée



2ème solution : tu vas dans Architecture > Composant > créer in situ > choisir la catégorie poutre > tu vas dans créer et tu fais une extrusion